Archív článkov
Videa
13.06.2011 15:20
Tu možete vidieť pár videií ktoré Vám ukážu presný popis práce pri varení.
Moravská fazuľová polievka
11.06.2011 13:53
Potrebujeme:
250 g bielej fazule, 300 ml smotany, 1 PL hladkej múky, 100 g slaniny, soľ, ocot, bobkový list, polievkové korenie
Ako na to:
Prebranú a umytú, deň vopred namočenú fazuľu uvarte spolu s bobkovým listom domäkka. Smotanu rozmiešajte s hladkou múkou a cez sito vlejte do vývaru s...
Cesnaková polievka
11.06.2011 13:52
Potrebujeme:
4-6 strúčiky cesnaku, soľ, majoránka, štipka mletého zázvoru, ½ ČL potlčenej rasce, ¼ kg zemiakov, mleté čierne korenie, 30 g husacej alebo bravčovej masti, 150 g chleba, 20 g masti na opečenie chleba
Ako na to:
Cesnak rozotrite so soľou, dajte do osolenej vody, pridajte rascu, na...
Zeleninová polievka
11.06.2011 13:50
Potrebujeme:
¼ kg miešanej zeleniny (mrkvu, petržlen, kel, karfiol, hrášok, kaleráb), 30 g tuku na dusenie, 1 malú cibuľu, ½ dl mlieka, 1 žĺtok, 2, 5 l vody, 30g tuku, 30g múky, soľ, petržlenová vňať
Ako na to:
Na tuku uduste na tenké rezance pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejte teplou vodou,...
Orechovo - kávová torta
11.06.2011 13:47
Potrebujeme:
6 bielkov, 250 g šľahačkovej smotany, 60 g vlažného rozpusteného masla, 1 PL instantnej kávy, 100 g pomletých orechov, 160 g hrubej múky, 160 g cukru
Ako na to:
Bielky vyšľahajte dotuha. Za stáleho miešania pomaly pridávajte cukor, orechy, múku, kávu a maslo. Všetko zľahka...
Citrónová bábovka
11.06.2011 13:45
Potrebujeme:
10 dkg masla, 4 vajcia, 20 dkg cukru, 40 dkg múky, 125 ml smotany (môže sa dať kyslá), 1 balíček kypriaceho prášku, 2 malé lyžice citrónovej šťavy a citrónová kôra
Ako na to:
V mise poctivo 10 min. miešajte žĺtky s práškovým cukrom, potom primiešajte po lyžiciach smotanu,...
Kysnutý olejový koláč
11.06.2011 13:44
Potrebujeme:
Cesto:, 700 g polohrubej múky, 30 g droždia, 200 ml mlieka, 2 PL cukru, 200 ml oleja, 1 vajce, 3 žĺtky, soľ, 200 g slivkového lekváru, , Plnka: , ½ kg tvarohu, 1 vajce, 1 vrecúško škoricového cukru, 50 g práškového cukru, 2 PL hrozienok namáčaných v rume
Ako na to:
Do misy...
Pudingové rezy
11.06.2011 13:42
Potrebujeme:
8 vajec, 8 PL kryštálového cukru, 6 g kypriaceho prášku, 2 vanilkové pudingy v prášku, 2 malinové pudingy v prášku, čokoláda alebo granko na ozdobenie, , Krém:, ½ l mlieka, 4 vajcia, 4 PL hrubej múky, ¼ kg masla, 200 g práškového cukru, ¼ kg kryštálového cukru
Ako na to:
Bielky...
Trojfarebné rezy
11.06.2011 13:40
Potrebujeme:
Cesto:, 9 vajec, 9 PL kryštálového cukru, 9 PL polohrubej múky, 1 balíček kypriaceho prášku, 1 PL kakaa, 1 PL mletých orechov, , Plnka:, 1, 5 l mlieka, 3 vanilkové pudingy, 9 PL kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, ¼ l rumu, 200 g mletých orechov, 100 g hrozienok, 50 g...
Plnené zapečené klobásy
11.06.2011 13:21
Potrebujeme:
250 g sterilizovaných šampiňónov, 1 malú cibuľu, 4 paradajky, trocha masla, 1 vajce, 1 ČL karí korenia, 1/8 l šľahačky, 100 g strúhaného ementálu, soľ, korenie, 400 g klobásy
Ako na to:
Šampiňóny nechajte odkvapkať, cibuľu olúpte a najemno nastrúhajte. Paradajky nakrájajte na...
Záznamy: 1 - 10 zo 20